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古董,是为人所珍视的古代器物,是先人留给我们的文化遗产、珍奇物品。旧称“骨董” ,也有一种观点认为,认为骨董是“古铜”的转音,而古代青铜器物往往更具有代表性的文物。
明代书中称骨董或古董,是因为“古”和“骨”是同音字,其实是错误的,但自近代以来,这两个术语已被广泛接受。“古玩”则是在清乾隆年间才出现的称谓,一直沿用至今。
南朝时佛教盛行,瓷器上多以莲瓣或莲花作为装饰。北齐武平六年(公元575年)范粹墓出土的10件白瓷器,是目前已知时代早的白瓷器,有碗、杯、三系罐、四系罐、长颈瓶等。当时尚属初创。东汉之后的三国两晋南北朝时期(公元220-581年)南方青瓷的生产,如浙江越窑等一直处于领先。在绍兴、余杭、吴兴等地也都设有窑场,形成独自的窑系。所谓窑系,是指某一窑场与附近或外省的一些窑场均生产某一种或几种相同类型的产品,这些窑场就构成一个窑系,以主要和有影响的窑场命名。浙江是中国早形成窑系的地区,其原因可能与这里是中国瓷器的发源地、制瓷业发达有关。三国时期的青瓷仍保留着前代的许多特点,它的胎质坚硬细腻,呈淡灰,釉汁纯净,以淡青为主,施釉均匀。器物上的装饰常见的有弦纹、水波纹、铺首、方格网纹和耳面印叶脉纹等,并在谷仓上堆塑各种人物、飞禽、走兽等,为生动。
新中国成立后,在周恩来总理的直接关怀下,钧瓷的恢复烧制工作开始,钧瓷得到了发展,是开放以来,钧瓷生产工艺与水平都得到了划时代的提升,不断的作为国礼现身世界。哥窑是文献中记载的宋代五大名窑之一,历来受到收藏家、鉴赏家、考古学家等专家学者的重视和关注,对哥窑的课题研究从未间断且方兴未艾。然而迄今未找到确切窑址。哥窑瓷器珍贵,据统计,全世界大约有一百余件,远少于元青花的存世数量。由于缺乏同代文献,且后代文献常是一鳞半爪,零零碎碎,有的还互相矛盾,目前仍无法揭开层层面纱,呈现它的真实面目。
一般来说,烧制的方法可分为两种:一是初在700~800℃的温度下进行素烧,素烧后上釉,然后再在1100~1300℃的温度下进行烧制;另一种方式是先在高温1100~1250℃下进行烧制,然后上釉再以900~1000℃的温度进行烧制。瓷器上釉后再进行绘画装饰的方法称为釉上彩(700~800℃),上釉前进行绘画的方法称为釉下彩(1000~1300℃)。我国的陶瓷装饰多彩,富有民族风格和艺术特。如果按照艺术特点和表现手法来分门别类,则可以归纳为五大类:雕塑类、颜釉类、釉上彩绘类、釉下彩绘类、贵重金属类。