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书画是书法和绘画的统称。 也称字画。书，即是俗话说的所谓的字，但不是一般人写的字，一般写字，只求正确无讹，在应用上不发生错误即可。倘若图书馆和博物馆把一般人写的字收藏起来，没有这个必要。图书馆和博物馆要保存的是字中的珍品。历史上有名的书法家写的真迹，在写字技巧上有很多创造或独具一格的，我们称之为书法艺术。
明朝时期陶瓷文化我国的陶艺发展到了明代又进入一个新的旅程，明代以前的瓷器以青瓷为主，而明代之后以白瓷为主是青花、五彩成明代白瓷的主要产品，而景德镇更成为主要的窑厂，规模大，一直延续明清两代五、六百年而不衰，描写当时盛况为「昼间白烟掩空，夜间红焰烧天」。永乐轩德时期为青花瓷器的早期，虽然比不上甜白、脱胎的，但由於苏泥渤青钴料的输入使用，使这时期的青花大放异彩;画工的艺术修养很高，利用青料的散晕，作末骨花卉的笔法，产生水墨的趣味;有的利用线条上不同浓淡，产生活泼的变化，显得更为生动有力。元代以来回教的输入也给此时带来的图案，加上中国绘画的运用，布内容清晰明朗，感觉出他的雄浑古朴。
釉上彩:瓷器装饰技法。在已烧成的瓷器表面上彩绘装饰后，再入窑炉中经 600℃—900℃的低温烘烤而成。因其烧成温度较低，故彩较为，但使用摩擦或解除酸碱物质后，易变损坏。成熟的以绘制纹饰而著称的釉上彩器始见于唐代长沙窑。点彩:陶瓷釉彩装饰的一种。始见于西晋晚期，流行于东晋、南北朝，唐宋时仍可见到，并为龙泉青瓷所继承。用含铁较多的褐彩，点在施过青釉的器物上，一次烧成，青瓷釉上出现褐斑点或斑块，调和谐，富于变化。元代景德镇青白瓷也使用点彩进行装饰。
严格地来讲狭义的“官窑瓷”又分为两种:御窑瓷、官窑瓷。由于两种瓷器均由“官家”督造和采办，所以对民间而言，统称为官窑瓷。但就管理而言，则有大的区别。御窑瓷:所谓御窑瓷，是指专供皇家使用的瓷器，在器型、纹饰上均有严格的礼仪规定，等级森严，均与《车服制》严格对应，错用或擅用均为重罪。御窑瓷在严格的等级规范下，作为皇家的瓷器，其下细分为:皇家瓷:比如清雍正的“正黄瓷”，就是皇家彩，仅皇帝和太子可以使用。纹样方面，皇帝所用为五爪金龙，亲王则只能用四爪行龙，且称为（清代“一诏二封”的恭亲王奕一人享受过赐用正黄和五爪金龙的待遇），凡此种种，得以成系统流传至今的，首推“同治皇帝大婚瓷”。