天津瓷器古董古玩鉴定
陶瓷是陶器和瓷器的总称。中国人早在约公元前8000-2000年(新石器时代)就发明了陶器。陶瓷材料大多是氧化物、氮化物、硼化物和碳化物等。常见的陶瓷材料有粘土、氧化铝、高岭土等。陶瓷材料一般硬度较高，但可塑性较差。除了在食器、装饰的使用上，在科学、技术的发展中亦扮演重要角色。
如按其使用价值来划分，则又可分为艺术陶瓷装饰法和日用陶瓷装饰法二种，这二种装饰在具体方法的运用上，无严格的区别，但它们各自所呈现的装饰效果，却有着明显的差异。艺术陶瓷装饰法:刻花、剔花、堆花、镂花、浮雕、塑造结晶釉、裂纹釉、砂金釉、无光釉、流釉坯古彩、新釉、粉彩、广彩。日用陶瓷装饰法:印花、喷花、刷花、贴花青花、五彩、釉黑红、贴花亮金、磨光金、腐蚀金、本金、贴花。装饰效果:千姿百态、变幻莫测，有的产品被视为稀世珍品容易控制，产品规格规范化标准化程度高，要求更新快。
是一个相对广义的概念。历代由朝造专设的瓷窑均称“官窑”，所产瓷器称为“官窑瓷”。“官窑瓷”则又分为两大类，狭义的指朝廷，专窑专烧的，广义的则是由朝廷设定标准，用窑不限，即民窑也可烧造，由朝廷派专人按统一标准验收，合格者统一采办，也称官窑瓷。在中国陶瓷史中，“官窑”和“官瓷”是两个不同的概念，二者是一种交叉而非重合关系。“官瓷”是一个特定的特谓，专指宋大观及政和年间于汴梁所设的官窑所造瓷器，青瓷釉晶莹惕透，有开裂或呈冰片状，粉青紫口铁定是其特。这种瓷器和汝瓷、哥瓷、钧瓷、定瓷合称中国五大名瓷。
越窑到了五代，一度成为吴越王钱氏的御用器皿，臣庶不得享用，因此当时又称为「秘窑」，皆属於青瓷的制造。宋朝时期的陶瓷文化——集瓷器之大成后周赵匡胤夺取政权，建立宋朝定都开封，历史上称为北宋。宋代的陶瓷氏我国的鼎盛时期，「宋瓷」也是闻名世界。定窑、汝窑、官窑、哥窑、钧窑为五大名窑，形制优美，高雅凝重，不但超越前人的成就，即使后人仿制也少能匹敌。元朝时期陶瓷文化元代入主中原九十一年，瓷业较宋代为衰落，然而这时期也有新的发展，如青花和釉里红的兴起，彩瓷大量的流行，白瓷成为瓷器的主流，釉白泛青，带动以后明清两代的瓷器发展，得到很高的成就。